Phương pháp Low Carb là gì, có hiệu quả không?

Low carb là chế độ ăn kiêng hạn chế carbohydrate. Loại bỏ hoàn toàn tinh bột và đường trong khẩu phần ăn. Thay vào đó, bạn sẽ nạp vào các loại chất đạm, chất béo và rau quả tươi ngon. Chế độ ăn Low Carb được nghiên cứu là phương pháp giảm cân an toàn và tốt cho sức khỏe. Giảm cân với chế độ ăn Low Carb Chế độ ăn low carb chuẩn chuyên gia Thật ra không có một thực đơn cố...

Low carb là chế độ ăn kiêng hạn chế carbohydrate. Loại bỏ hoàn toàn tinh bột và đường trong khẩu phần ăn. Thay vào đó, bạn sẽ nạp vào các loại chất đạm, chất béo và rau quả tươi ngon. Chế độ ăn Low Carb được nghiên cứu là phương pháp giảm cân an toàn và tốt cho sức khỏe.

Dibaketab.com: kinh nghiệm làm đẹp, dưỡng da, sống khỏe

Giảm cân với chế độ ăn Low CarbGiảm cân với chế độ ăn Low Carb

Chế độ ăn low carb chuẩn chuyên gia

Thật ra không có một thực đơn cố định cho tất cả mọi người. Lượng và loại thức ăn bạn nạp vào phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tình trạng sức khỏe hiện tại của bạn, khối lượng bài tập thể dục bạn tập hàng ngày và trọng lượng cơ thể hiện tại sẽ quyết định tới khẩu phần ăn low carb của bạn.

Dáng xinh với chế độ ăn Low CarbDáng xinh với chế độ ăn Low Carb

Theo thứ tự quan trọng cần phải tránh thì ta có trình tự như sau:

Đường: nước giải khát, nước trái cây, siro Agave, kẹo, kem và nhiều thứ khác.

Gluten ngũ cốc: lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Bao gồm bánh mì và mì ống.

Chất béo chuyển vị: dầu “hydrogenated” hoặc “một phần hydro hóa”.

Dầu hạt cải và dầu thực vật cao Omega-6: Dầu hạt bông, đậu nành, hướng dương, bưởi, bắp, rum rum và canola.

Chất làm ngọt nhân tạo: Aspartame, Saccharin, Sucralose, Cyclamates và Kali huyết Acesulfam. Thay vào đó sử dụng Stevia.

Sản phẩm ăn kiêng low-fat: Nhiều sản phẩm sữa, ngũ cốc, bánh quy giòn…

Thực phẩm chế biến: Nếu nó trông giống như nó đã được chế biến trong nhà máy, không ăn nó.

Lưu ý: Bạn PHẢI đọc danh sách nguyên liệu. Cho dù trên thực phẩm có nhãn là “thực phẩm sức khỏe”, thì đâu đó vẫn có những cái bẫy chờ bạn lọt vào.

Các loại thực phẩm nên tránh khi áp dụng Low CarbCác loại thực phẩm nên tránh khi áp dụng Low Carb

Danh sách những loại thực phẩm tốt trong chế độ ăn low carb

Thịt: Thịt bò, thịt cừu, thịt heo, thịt gà và những thứ khác. Động vật ăn cỏ là thức ăn tốt nhất.

Cá: Cá hồi, cá hồi, cừu và nhiều loài khác. Cá trong tự nhiên là tốt nhất.

Trứng: Trứng được tăng cường Omega-3 hoặc trứng đã ấp là tốt nhất.

Rau: Rau bina, bông cải xanh, súp lơ, cà rốt và nhiều loại khác.

Trái cây: Táo, cam, lê, việt quất, dâu tây.

Hạt: Hạnh nhân, óc chó, hạt hướng dương…

Sữa bò giàu chất béo: Pho mát, bơ, kem sữa béo, sữa chua.

Chất béo và dầu: Dầu dừa, bơ, dầu mỡ, dầu ôliu và dầu gan cá tuyết.

Nếu bạn cần giảm cân, hãy cẩn thận với phô mai và các loại hạt vì chúng dễ bị ăn quá nhiều. Bạn cũng không nên ăn quá nhiều trái cây mỗi ngày.

Những loại nước nên uống

Cà phê

Trà

Nước lọc

Nước có ga không chứa đường.

Mẫu thực đơn low-carb điển hình trong 1 tuần

Bất kì chế độ ăn kiêng nào cũng sẽ có tác hại bên trong. Các khoáng chất như natri, magie bị thải ra nhiều hơn do lượng carb bị cắt bỏ. Triệu chứng thấy rõ là bạn dễ bị chuột rút, tim đập nhanh. Có một vài trường hợp lượng đạm nạp vào cơ thể khi ăn Low Carb quá cao dẫn đến bị sỏi thận.

Bạn có thể tham khảo thực đơn sau đây để cơ thể luôn hấp thụ đủ chất, hạn chế tối đa về mặt ảnh hưởng xấu tới cơ thể. Nó cung cấp ít hơn 50 gram tổng lượng carb mỗi ngày. Như đã đề cập ở trên, nếu khỏe mạnh và hay hoạt động, bạn có thể bổ sung thêm chất.

Thực đơn chuẩn theo Low CarbThực đơn chuẩn theo Low Carb

Thứ hai

Sáng: Trứng với nhiều loại rau, chiên trong bơ hoặc dầu dừa.

Trưa: Ăn sữa chua với quả việt quất và một nắm hạnh nhân.

Tối: Cheeseburger (không có bánh), ăn kèm với rau cải và sốt salsa.

Thứ ba

Sáng: Thịt xông khói và trứng.

Trưa: Các bánh mì kẹp thịt và rau củ.

Tối: Cá hồi với bơ và rau.

Thứ tư

Sáng: Trứng và rau, chiên trong bơ hoặc dầu dừa.

Trưa: Salad tôm với một ít dầu ô liu.

Tối: Thịt gà nướng với rau.

Thứ năm

Sáng: Trứng với nhiều loại rau, chiên trong bơ hoặc dầu dừa.

Trưa: Trộn với nước cốt dừa, quả dấm, hạnh nhân và bột protein.

Tối: Bò bít tết và rau.

Thứ sáu

Bữa sáng: Thịt xông khói và trứng.

Ăn trưa: Salad gà với dầu olive.

Ăn tối: Thịt heo với rau.

Thứ bảy

Ăn sáng: Trứng với nhiều loại rau khác nhau.

Ăn trưa: Ăn sữa chua với trái dâu, dừa và một ít hạt óc chó.

Ăn tối: Thịt viên với rau.

Chủ nhật

Bữa sáng: Bacon và trứng.

Ăn trưa: Trộn sữa dừa, một ít kem sữa béo, bột protein hương vị sôcôla và quả dâu.

Bữa tối: 2 cánh gà nướng với rau bina sống ở bên.

    Bài viết cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm