Những cách làm bột ngũ cốc tăng cân cho người gầy

Ngày 22/09 năm 2017 | Dáng đẹp | Tag:

Các thành phần có trong bột ngũ cốc không chỉ có tác dụng tốt trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, bổ thận, bổ máu… Mà loại thực phẩm này còn giúp cải thiện sức khỏe rất hiệu quả, đặc biệt là đối với những người gầy. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bột ngũ cốc, thay vì phải cất công đi mua và lo lắng về chất lượng. Vậy tại sao bạn không tham...

Các thành phần có trong bột ngũ cốc không chỉ có tác dụng tốt trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, bổ thận, bổ máu… Mà loại thực phẩm này còn giúp cải thiện sức khỏe rất hiệu quả, đặc biệt là đối với những người gầy.

Dibaketab.com: kinh nghiệm làm đẹp, dưỡng da, sống khỏe

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bột ngũ cốc, thay vì phải cất công đi mua và lo lắng về chất lượng. Vậy tại sao bạn không tham khảo cho mình những cách làm bột ngũ cốc tăng cân cho người gầy ngay tại nhà?

Cách làm bột ngũ cốc tăng cân cho người gầy bằng các loại đậu

Nguyên liệu cần có đối với loại bột ngũ cốc này khá đơn giản, bạn chỉ cần các loại đậu như: đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành, đậu đen. Bạn nên chọn mua những loại đậu ở địa chỉ uy tín để đảm bảo nguồn gốc, cũng như chất lượng của đậu.

Trước khi chế biến, cũng làm sạch đậu bằng cách ngâm rồi phơi khô. Bắc chảo lên bếp rồi cho từng loại đậu vào rang. Đảo đều tay cho đậu chín đều, vàng thơm. Sau khi rang chín, bạn ủ vào tờ báo. Để 20 phút rồi sử dụng máy nghiền bột để xay nhuyễn, đảm bảo bột mịn. Trộn lẫn các loại bột đậu trên với nhau để tạo thành loại bột ngũ cốc thơm ngon.

Khi uống, bạn vừa cho nước nóng vừa khuấy đều tay, đảm bảo bột không bị vón cục. Để tăng vị ngọt, bạn có thể cho thêm một ít đường hoặc sữa đặc cho dễ uống.

 

làm bột ngũ cốcKhi chọn các loại đậu bạn nên lưu ý chọn những hạt tròn, không bị lép và không bị sâu

 

Làm bột ngũ cốc thơm ngon cùng gạo lứt

Gạo lứt thường được gọi với nhiều tên khác nhau như gạo lật, gạo rằn… Là loại gạo được giữ lại nguyên vẹn lớp cám gạo bên ngoài, nên rất giàu dinh dưỡng. Chính vì thế mà khi chọn gạo lứt để tạo ra một loại bột ngũ cốc tăng cân là ý tưởng tuyệt vời

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện ci6ng thức làm ngũ cốc từ gạo lứt bao gồm: Đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, gạo lứt và mè đen. Lưu ý nên mua ngay tại nhà máy xay xát lúa để chọn được loại gạo ngon, không bị mốc. Tránh mua ngoài chợ để phòng trường hợp người bán có sử dụng chất bảo quản, như thế sẽ không chất lượng.

Tương tự như cách 1, bạn cũng rửa sạch tất cả các nguyên liệu đậu theo đúng tỷ lệ, riêng mè đen và gạo lứt là 0,5 và mè đen trước khi rửa phải ngâm qua nước 1 lần, để loại bỏ cát và đất dinh trên hạt mè. Sau khi phơi khô mè, phải qua thêm 1 bước là sàng mè để loại bỏ những hạt bị lép.

Khi rang đậu bạn nên rang từng loại một, tránh tình trạng nóng vội mà rang chung tất cả với nhau thì đậu sẽ không được chín đều.

bột ngũ cốcBạn nên rang riêng từng loại đậu, cũng như mè đen và gạo lứt

Đối với đậu xanh và đậu đỏ, khi hạt đậu trên chảo chuyển màu, hết mùi ngái là được. Còn đậu đen thì rang cho đến khi hạt đậu có mùi thơm. Mè với gạo lứt cũng đem rang cho đến khi hạt vàng đều, có mùi thơm. Rang xong bạn cũng mang đi ủ tất cả vào một tờ báo khoảng 30 phút, sau đó mang đi xay nhuyễn hoặc khâu này có thể đem ra tiệm để xay thành bột mịn, dễ uống hơn.

Cách sử dụng cũng thương tự như cách uống với loại bột ngũ cốc thứ 1. Lưu ý nên thêm vào một lượng nước nóng vừa đủ, sao cho bột còn hơi sệt chứ đừng quá lỏng, hay quá đặc. Hoặc có thể cho thêm đá để thưởng thức.

Bột ngũ cốc tăng cân cùng bột yến mạch

Nếu bạn muốn làm riêng cho mình loại bột ngũ cốc thơm ngon, có tác dụng tăng cân thì chắc chắn không thể nào bỏ qua một nguyên liệu phổ biến là bột yến mạch.

Đây là loại bột không những có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, mà cón rất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, khi kết hợp nó cùng với đậu xanh, đậu đen, đậu nành, đậu đỏ, mè đen thì sẽ tạo ra một loại thức uống tuyệt vời.

Dù là nguyên liệu nào, công dụng ra sao thì nó cũng đều là thành phần tốt cho cơ thể. Cách làm bột ngũ cốc tăng cân cho người gầy tốt nhất là bạn cứ chia đậu theo tỷ lệ đậu thì 1:1, còn loại khác là 0,5.

bột ngũ cốcBột yến mạch sẽ làm tăng hương vị thơm ngon, cho loại bột ngũ cốc mà bạn sắp thực hiện

Để đảm bảo khi sử dụng, bạn phải chú trọng ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu và làm sạch, bạn nên rửa đậu thật kỹ từ 2 – 3 nước, để đảm bảo loại bỏ được hết bụi bẩn bên ngoài bám vào đậu, và lọc ra những hạt đậu bị lép, sâu, mọt.

Sau khi phơi ráo, bạn rang đậu lên (như 2 cách làm ở trên) rồi tiến hành ủ đậu và xay nhuyễn. Với mè đen thì bạn có thể dùng máy xay sinh tố để xay, hoặc giã nát mè bằng chày. Khi sử dụng cũng tương tự như các loại bột ngũ cốc đã làm ở trên.

Bột ngũ cốc tăng cân kết hợp từ các loại đậu và mè đen

Làm bột ngũ cốc tăng cân cho người gầy từ những nguyên liệu dễ tìm như đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, mè đen… sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn tăng cân.

Với cách thực hiện này, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên theo đúng tỷ lệ 1:1 (riêng mè đen là 0,5). Sau đó bạn rửa sạch đậu thật kỹ, tốt nhất bạn nên ngâm đậu khoảng 30 phút trong nước. Tiếp đến rửa sạch lại tất cả từ 2 – 3 lần, để đảm bảo những bụi bẩn bám trên đậu được rửa sạch đi. Sau khi rửa xong, bạn mang đậu ra ngoài phơi nắng cho khô (điều này sẽ giúp đậu khi rang sẽ nhanh và có mùi thơm hơn).

Tiếp theo, bạn tiến hành rang khô từng loại đậu sang một bếp riêng. Rang sao cho đậu xanh, đậu đỏ chuyển màu và không ngấy thì tắt bếp, còn đậu đen thì mùi thơm là được. Sau khi rang, bạn ủ đậu với giấy và quấn vải xung quanh khoảng 20 – 30 phút. Đến khi đậu nguội thì đổ ra bát rồi mang đi xay nhuyễn.

Bột ngũ cốc rất dễ sử dụng, vì riêng bột cũng đã có vị béo. Các bạn có thể thêm đường ăn kiêng hoặc sữa đặc vào sau đó hòa cùng nước sôi, là sẽ có cho mình ly ngũ cốc thơm ngon và bổ dưỡng.

Để phát huy hiệu quả của bột một cách tốt nhất, thì bạn nên uống sau bữa ăn 30 phút, tránh trường hợp bạn uống trước sẽ tạo cảm giác no và ngán cơm. Một ngày nên uống 2 lần vào buổi sáng và buổi tối.

Cùng với chất béo, chất đạm, protein, tinh bột là một trong 4 nhóm thực phẩm dinh dưỡng giúp tăng cân nhanh. Trong nhóm tinh bột, ngũ cốc được xem là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng thiết yếu đối với sức khỏe con người. Đặc biệt là giúp tăng cân hiệu quả.

Với những cách làm bột ngũ cốc tăng cân cho người gầy tại nhà, mà Dibaketab vừa giới thiệu. Nhìn chung, việc tạo ra những loại bột ngũ cốc chỉ khác nhau ở nguyên liệu mà bạn lựa chọn. Chính vì thế chúng ta có thể thêm, bớt các loại đậu tùy ý.

Có thể bạn quan tâm